Gavekort – Matkurs Velkommen til et smakfullt og lærerikt matkurs hos Smag & Behag! Dato: 15. januar 2026 Tid: 18:00 Sted: Matstudioet til Smag & Behag Kveldens tema: Fisk Denne kvelden dykker vi ned i havets skattekammer – med fisk som hovedtema. Sammen utforsker vi steking, baking og posjering, samt flere grunnleggende tilberedningsteknikker. Vi jobber med både rund og flat fisk, ser på ulike stykningsdeler og hvilke kjernetemperaturer som gir best resultat for de ulike fiskeartene. Underveis lager vi flere fullstendige fiskeretter med passende tilbehør – en smakfull opplevelse fra start til slutt. Pris: 1 250,- per person

Gavekort – Matkurs Velkommen til et smakfullt og lærerikt skalldyrkurs hos Smag & Behag! Dato: 23. april 2026 Tid: 18:00 Sted: Matstudioet til Smag & Behag Kveldens tema: Skalldyr Vi er heldige her på Sørlandet, som har tilgang til havets flotteste delikatesser! På dette kurset lærer vi hvordan vi tilbereder ulike typer skalldyr og hvordan vi kan løfte råvaren til det perfekte. Sammen jobber vi med både varme og kalde retter, og du lærer teknikker som rensing, damping, grilling og smakskombinasjoner som løfter råvarene. Våre kokker veileder deg steg for steg, slik at du trygt kan lykkes med skalldyr hjemme. Etter kurset setter vi oss til bords og nyter flere smakfulle retter hvor skalldyr får spille hovedrollen. Pris: kr 1 595,- per person Kurset passer for alle nivåer – enten du er ny til skalldyrkjøkkenet eller ønsker å perfeksjonere teknikker og smaker.

Gavekort – Matkurs Velkommen til et morsomt og lærerikt matkurs for Unge kokkespirer hos Smag & Behag! Dato: 9. april 2026 Tid: 17:00 Sted: Matstudioet til Smag & Behag Kveldens tema: Matkurs for barn og unge Smag & Behag ønsker å invitere barn og unge inn på kjøkkenet for å utforske matlagingens gleder. Sammen lager vi enkle, smakfulle og inspirerende retter – med fokus på mestring, kreativitet og gode matopplevelser. Deltakerne får prøve seg på grunnleggende teknikker, kutting, steking og smaking, alltid med trygg veiledning fra våre kokker. Etter kurset nyter vi maten vi har laget sammen – en hyggelig avslutning på en smakfull kveld. Pris: kr 1 250,- per deltaker Kurset passer for barn og unge fra 12-16 år, enten de er helt nye på kjøkkenet eller allerede er ivrige etter å lære. En sosial og lærerik opplevelse hvor matglede står i sentrum. Foresatte er velkommen