Gavekort – Matkurs Velkommen til et smakfullt og lærerikt skalldyrkurs hos Smag & Behag! Dato: 23. april 2026 Tid: 18:00 Sted: Matstudioet til Smag & Behag Kveldens tema: Skalldyr Vi er heldige her på Sørlandet, som har tilgang til havets flotteste delikatesser! På dette kurset lærer vi hvordan vi tilbereder ulike typer skalldyr og hvordan vi kan løfte råvaren til det perfekte. Sammen jobber vi med både varme og kalde retter, og du lærer teknikker som rensing, damping, grilling og smakskombinasjoner som løfter råvarene. Våre kokker veileder deg steg for steg, slik at du trygt kan lykkes med skalldyr hjemme. Etter kurset setter vi oss til bords og nyter flere smakfulle retter hvor skalldyr får spille hovedrollen. Pris: kr 1 595,- per person Kurset passer for alle nivåer – enten du er ny til skalldyrkjøkkenet eller ønsker å perfeksjonere teknikker og smaker.

Gavekort – Matkurs Velkommen til et smakfullt og inspirerende street-food-kurs hos Smag & Behag! Dato: 12. mars 2026 Tid: 18:00 Sted: Matstudioet til Smag & Behag Kveldens tema: Street Food Hva er vel bedre enn skikkelig digg street-food? Denne kvelden fyller vi med intense smaker, kreative teknikker og retter inspirert fra ulike verdenshjørner. Sammen lager vi flere småretter med fokus på smak, tekstur og raske, smarte tilberedningsmetoder. Våre kokker veileder deg steg for steg, slik at du lett kan gjenskape rettene hjemme. Etter kurset setter vi oss til bords og nyter de ulike street-food-rettene vi har laget. Pris: kr 1 250,- per person Kurset passer for alle nivåer, enten du er nysgjerrig på nye smaker eller ønsker å utvide repertoaret ditt med spennende, smakfulle retter