Januar Kurs 1: Fiskekurs – 15.01.2026, klokken 18:00.
1 250,00 kr
Gavekort – Matkurs
Velkommen til et smakfullt og lærerikt matkurs hos Smag & Behag!
Dato: 15. januar 2026 Tid: 18:00
Sted: Matstudioet til Smag & Behag
Kveldens tema: Fisk
Denne kvelden dykker vi ned i havets skattekammer – med fisk som hovedtema.
Sammen utforsker vi steking, baking og posjering, samt flere grunnleggende tilberedningsteknikker.
Vi jobber med både rund og flat fisk, ser på ulike stykningsdeler og hvilke kjernetemperaturer som
gir best resultat for de ulike fiskeartene. Underveis lager vi flere fullstendige fiskeretter med
passende tilbehør – en smakfull opplevelse fra start til slutt.
Pris: 1 250,- per person
Relaterte produkter
Gavekort – Matkurs Velkommen til et smakfullt og inspirerende grillkurs i hagen på Central Bageri & Vinbar! Dato: 4. juni 2026 Tid: 18:00 Sted: Hagen til Central Bageri & Vinbar Kveldens tema: Grillkurs Alt blir bedre etter en tur på grillen! Denne kvelden viser vi ulike teknikker og smaker fra verdens grilltradisjoner. Vi arbeider på tre ulike griller: yakitori-grill, Big Green Egg kullgrill og en den store Braai-grillen vår. Sammen lager vi flere spennende retter hvor du lærer temperaturkontroll, marinering, gløding, direkte og indirekte grilling, samt hvordan ulike grilltyper gir unike smaksopplevelser. Våre kokker veileder deg gjennom hele prosessen, slik at du trygt kan mestre grilling hjemme. Etter kurset setter vi oss til bords og nyter de grillrettene vi har laget – en hyggelig og smakfull avslutning på kvelden. Pris: kr 1 250,- per person Kurset passer for alle nivåer – enten du er helt fersk med grillen eller ønsker å løfte ferdighetene dine til et nytt nivå.
Gavekort på Kurs
Gavekort – Matkurs Velkommen til et søtt og inspirerende dessertkurs hos Smag & Behag! Dato: 7. mai 2026 Tid: 18:00 Sted: Matstudioet til Smag & Behag Kveldens tema: Desserter Hva er den perfekte avslutningen på et måltid? Her lærer vi å lage klassiske favoritter til moderne teknikker. Sammen lager vi ulike desserter med fokus på smak, tekstur, balanse og presentasjon. Du får lære alt fra kremer og sauser til sprø elementer og elegante anretninger, guidet steg for steg av våre kokker. Når kurset er ferdig, nyter vi dessertene vi har laget – en søt avslutning på en inspirerende kveld. Pris: kr 1 250,- per person Kurset passer for alle nivåer, enten du ønsker å mestre grunnleggende desserter eller løfte dessertlagingen din til et nytt nivå.
Gavekort på Kurs
Gavekort – matkurs Velkommen til et smakfullt og inspirerende pastakurs hos Smag & Behag! Dato: 29. januar 2026 Tid: 18:00 Sted: Matstudioet til Smag & Behag Kveldens tema: Hjemmelaget italiensk pasta Denne kvelden lærer du kunsten å lage ekte hjemmelaget pasta fra bunnen av. Sammen lager vi tre ulike pastaretter, guidet av vårt erfarne kokketeam. Du får innsikt i teknikker, deigkunnskap og klassiske italienske smaker – alt du trenger for å lykkes hjemme på ditt eget kjøkken. Når kurset er ferdig, setter vi oss til bords og nyter pastarettene vi har laget, servert med en klassisk italiensk dessert. Pris: kr 1 250,- per person
Gavekort på Kurs
Gavekort – Matkurs Velkommen til et smakfullt og inspirerende street-food-kurs hos Smag & Behag! Dato: 12. mars 2026 Tid: 18:00 Sted: Matstudioet til Smag & Behag Kveldens tema: Street Food Hva er vel bedre enn skikkelig digg street-food? Denne kvelden fyller vi med intense smaker, kreative teknikker og retter inspirert fra ulike verdenshjørner. Sammen lager vi flere småretter med fokus på smak, tekstur og raske, smarte tilberedningsmetoder. Våre kokker veileder deg steg for steg, slik at du lett kan gjenskape rettene hjemme. Etter kurset setter vi oss til bords og nyter de ulike street-food-rettene vi har laget. Pris: kr 1 250,- per person Kurset passer for alle nivåer, enten du er nysgjerrig på nye smaker eller ønsker å utvide repertoaret ditt med spennende, smakfulle retter
Gavekort på Kurs
Gavekort – Matkurs Velkommen til et smakfullt og inspirerende vegetarkurs hos Smag & Behag! Dato: 21. mai 2026 Tid: 18:00 Sted: Matstudioet til Smag & Behag Kveldens tema: Vegetar En kveld fylt med friske råvarer, spennende smaker og kreative teknikker. Sammen lager vi flere smakfulle vegetarretter og tilbehør som viser hvor variert og mettende grønnsaksbasert mat kan være. Du lærer både grunnleggende og moderne tilberedningsmetoder, guidet steg for steg av våre kokker. Etter kurset setter vi oss til bords og nyter de herlige rettene vi har laget. Pris: kr 1 250,- per person Kurset passer for alle nivåer – enten du er nysgjerrig på vegetarisk mat eller ønsker å utvide repertoaret med nye, smakfulle grønne retter.